Le tri des déchets alimentaires
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Pourquoi trier les déchets alimentaires ?
Aujourd’hui, les déchets alimentaires représentent environ un tiers des déchets jetés dans la poubelle grise (ordures ménagères) et partent à l’enfouissement. Ils ne sont pas valorisés.
Ces déchets sont pourtant une source de matière organique, très riche pour nourrir les sols. Les enfouir en centre de stockage des déchets est donc un véritable gâchis !Saint-Étienne Métropole s'est fixée un objectif : réduire la quantité des ordures ménagères de 9 500 tonnes de déchets alimentaires par an dès 2025, puis de 15 000 tonnes par an à partir de 2030.
Pour cela, elle favorise le compostage domestique et met en place un système de collecte des déchets alimentaires. -
Comment trier vos déchets alimentaires ?
Deux moyens différents seront mis à votre disposition en fonction de votre situation.
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Si vous avez un jardin
Dans ce cas, Saint-Étienne Métropole a dû vous fournir UN BIO-SEAU et UN COMPOSTEUR.
Les demandes de composteur individuel sont terminées pour l'année 2024.
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Si vous n'avez pas de jardin
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Vous habitez une commune urbaine
Saint-Étienne Métropole a dû vous fournir UN BIO-SEAU..
La distribution de bio-seaux en porte-à-porte par Saint-Etienne Métropole est terminée.
Si vous n’étiez pas présent et que vous n'avez pas pu récupérer votre bio-seau, contactez le service Infos déchets de Saint-Étienne Métropole (0800 882 735). Vous pourrez récupérer votre bio-seau à l’endroit qui vous sera indiqué.Muni de votre bio-seau, vous pouvez ensuite déposer vos déchets alimentaires dans l'une des bornes de collecte près de chez vous. Environ 800 bornes sont installées dans les communes concernées.
Consultez la carte des bornes disponibles :
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Vous habitez une commune rurale
A savoir : Aboën, Çaloire, Cellieu, Chagnon, Chamboeuf, Châteauneuf, Dargoire, Doizieux, Farnay, Fontanès, Genilac, La Gimond, La Terrasse-sur-Dorlay, La Valla-en-Gier, Marcenod, Pavezin, Rochetaillée, Rozier-Côtes-d'Aurec, Saint-Bonnet-les-Oules, Saint-Christo-en-Jarez, Sainte-Croix-en-Jarez, Saint-Joseph, Saint-Maurice-en-Gourgois, Saint-Nizier-de-Fornas, Saint-Paul-en-Cornillon, Saint-Romain-en-Jarez, Saint-Victor-en-Loire, Sainte-Croix-en-Jarez, Tartaras et Valfleury.
COMPOSTEURS PARTAGÉS
Saint-Étienne Métropole soutient les projets d'installation de composteurs partagés dans les copropriétés ou en lien avec les communes.
> En savoir plus
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Comment utiliser votre bio-seau dédié aux bornes de collecte ?
Dans votre bio-seau, vous pouvez mettre :
- préparations de repas (épluchures, coquilles d'oeufs...)
- fruits et légumes abîmés,
- thé et marc de café,
- produits alimentaires périmés sans l'emballage,
- restes de repas (poisson, os, viande, fruits de mer, pain).
Il ne faut pas mettre de sacs en plastiques ni d'emballages (destinés à la poubelle jaune).
Pourquoi votre bio-seau est ajouré ?
Le bio-seau fourni par Saint-Étienne Métropole permet de faire sécher les déchets alimentaires : l’air circule et l’eau s’évapore, ce qui évite la fermentation et ses inconvénients comme la formation de jus et les mauvaises odeurs !
Comment trier vos déchets alimentaires ?
- Dépliez puis placez le sac dans votre bio-seau,
- Mettre vos déchets alimentaires dans le sac, sans les jus (à vider dans l'évier),
- Régulièrement (tous les 3 jours environ), fermez le sac (en l'enroulant sur lui-même) et déposez-le dans la borne de collecte la plus proche de chez vous
Que faire lorsque vous aurez utilisé tous les sacs fournis par Saint-Étienne Métropole ?
Vous pourrez réutiliser les sacs en papier kraft fournis dans les commerces et les marchés. Pour les renforcer, vous pouvez placer un morceau de papier absorbant ou de papier journal au fond du sac.
À SAVOIR
- Gardez le bio-seau fermé entre chaque utilisation,
- Rincez régulièrement le bio-seau dans votre éviter (il est possible de le mettre au lave-vaisselle)
- Utilisez uniquement des sacs compostables en papier kraft,
- Placez votre bio-seau dans un endroit ventilé, à l’abri du soleil.
Foire aux questions
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- Est-ce que le bio-seau peut dégager de mauvaises odeurs ?
Le bio-seau est spécialement ajouré afin de laisser passer l’air, ce qui permet aux déchets contenus dans le sac en papier kraft de s’assécher, et d’éviter ainsi la fermentation et les mauvaises odeurs.
Afin d’éviter tout désagrément il est recommandé de vider le bio-seau tous les 3 jours environ et de le rincer régulièrement.
- Que peut-on mettre dans les bornes de collecte des déchets alimentaires ?
- De l’essuie-tout en petite quantité. Par contre, pour des raisons sanitaires, les mouchoirs en papier et lingettes jetables sont à jeter dans les ordures ménagères.
- Un petit bouquet de fleurs fanées. Bien que ces déchets ne soient pas alimentaires, ils sont compostables.
Les autres déchets que vous pouvez jeter dans une borne de collecte des déchets alimentaires :
- préparations de repas (épluchures, coquilles d'oeufs...)
- fruits et légumes abîmés,
- thé et marc de café,
- produits alimentaires périmés sans l'emballage,
- restes de repas (poisson, os, viande, fruits de mer, pain).
- Qu'est-ce qu'on ne peut pas mettre dans les bornes de collecte des déchets alimentaires ?
Ne pas mettre dans votre bio-seau (dans les bornes et le composteur) :
- les sacs en plastiques et les d'emballages (destinés à la poubelle jaune),
- la litière de votre chat ou les excréments de votre chien (destinés aux ordures ménagères).
- Est-ce qu’il y a du compost disponible dans les bornes de collecte des déchets alimentaires ?
Non, les bornes ne servent qu’à collecter les déchets alimentaires. Ces déchets seront ensuite traités sur une plateforme de compostage pour être transformés en compost.
- Est-ce que Saint-Étienne Métropole remplacera les bio-seaux ou les composteurs abîmés ou défectueux ?
Une fois distribués gratuitement par Saint-Étienne Métropole, les bio-seaux et les composteurs deviennent la propriété des usagers qui devront en prendre soin.
Aucune maintenance ni aucun remplacement ne sera effectué par Saint-Étienne Métropole.
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Contact
Si vous avez d'autres questions, vous pouvez appeler le n° infos déchets au 0 800 882 735 (appel gratuit).
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